人はなぜ太るのか①

人はなぜ太るのか。

答えは簡単である。

「食う」からだ。

逆をいえば、人は食わなければ太らない。

太る人は食う、食いすぎである。

「それができないから悩んでるんじゃん！」

そんな声が聞こえてくるようである。

僕のダイエットに対する究極論を述べると、

「毎日夕飯を抜け」

である。

そうすれば1か月で普通の身体を手に入れることは容易であろう。

しかし人間そんなことは不可能である。

僕だって食事が嫌いなわけじゃない。

みんなで飲み会に行くのだって楽しいし、

家族団欒で食卓を囲んでいる家庭を見ると、

とても微笑ましい。

「食べる」は人間の喜びだ。

そんな中で、いかに「夕飯を抜く」に近づくことができるか。

食べ過ぎを防ぐ方法の一つとしてあげたいのが、

「ゆっくり食べる」である。

満腹中枢の反応が遅い人間は、

本当は満腹なのに満腹と感じることができない。

自分が満腹と思った時には時すでに遅く、

「食いすぎ」状態である。

しかし、ゆっくり食べてみるとどうだろう。

自分の満腹感と、満腹中枢の満腹感の乖離が

限りなく0に近づく。

すると、食べる量を適正に調整することができる。

昔からよく言われてきたであろう

「ゆっくり食べなさい」

昔からゆっくり食べてきた人間と、

食い意地張ってガツガツ食べてしまう人間の差は、

顕著にも20年、30年後の身体に現れたのである。